采風動態(tài)

您當前的位置：網(wǎng)站首頁 > 采風動態(tài)

50萬人知道這家燒餅店？全縣才50萬人

見證人物--業(yè)飛添加時間：2020-07-05 瀏覽：673次

世紀采風

50萬人知道這家燒餅店？全縣才50萬人

見證人物

原創(chuàng)

前天20:33

［人物專訪案例后記］

50萬人知道這家燒餅店？

全縣才50萬人

這個故事發(fā)生在2014年，一大哥安排一個采訪任務，對象是采訪路邊的燒餅，他說這個餅很好吃，然后就被帶到現(xiàn)場，老賀和他媳婦正在打燒餅，看到我們來后就停下來，聊了一會兒，如何采訪，定什么主題？我是蒙的，他更是蒙的，那只能按地方電視臺的方法，拍攝、采訪、介紹下燒餅就完了，這么采訪，記者很輕松，觀眾不愛看，老板很失望，老板都希望通過你的采訪報道，讓他的產(chǎn)品能賣到更多錢。

2個小時的采訪，仍沒有理出一條新聞線索和主題，靜態(tài)的人物報道難做，這是行內(nèi)人的共識。擺在面前的有兩種選題，一種就是做一個常規(guī)的視頻報道，人情上也能應付的過去，預計沒有好效果。另一種，就是做出讓觀眾愛看的新聞，但新聞點和亮點在哪里？

遇到這種情況，怎么辦呢？說今天的采訪就到這兒，回去整理一下，素材不全可能還要補充采訪。回去，我把這2個小時間采訪的一堆文字重新看了一遍。我自己都覺得很枯燥，別人更會覺得枯燥，但是有一組數(shù)據(jù)吸引了我，他說，1天賣出1000多個燒餅，那么1年呢？他到現(xiàn)在做了多少年？這個我是不知道的。

于是再次來到老賀這里采訪，這次來的目的很明確，搞清楚燒餅的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)是40X365Ｘ1000個，這個數(shù)字有點把我嚇倒了，1460萬。給我個支點，我能撬動地球。剩下就是“填肉”，把燒餅的工藝和歷史加進去，整個新聞就豐滿了，讓我意外的，這個視頻一出，光微博就40萬播放量，全網(wǎng)播放量過60多萬，總個磁縣才50萬人口，從此賀記燒餅開始在線上，單品價格也略上提高，外地人也能吃上賀記燒餅。

更讓人驚喜的，

這家燒餅后來被評為

“非遺”，

而且還是政府指定******特色小吃。

（黃業(yè)飛）